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Burro di Cacao in pastiglie CHOCOVIC
€7,50–€110,00
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- CREMOR TARTARO ( AGENTE LIEVITANTE ) GR 30
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Idee Party
Descrizione
Agente lievitante: In combinazione con il bicarbonato di sodio il cremor tartaro viene utilizzato per creare un lievito chimico fatto in casa
Stabilizzante per meringhe: Nel caso delle meringhe, il cremor tartaro viene spesso aggiunto agli albumi prima di montarli
Stabilizzante per creme e salse: Il cremor tartaro può essere utilizzato anche come stabilizzante per creme, salse e glassature
CONFEZIONE DA GR 30
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